レーズンバターサンド

レーズンバターサンド

ラムレーズンかどうか知らないが、レーズンバターサンドも無視できない。

色々あるので一緒に収録してしまおう。

イオンに行ったら、フレンチの鉄人・坂井宏行監修のスーパーで売るには少し高いクッキーが置いてあったので、勢いで買ってしまったが、これはどういうものなんだろう。

いずれにしても北海道の物が最高なんだろう。

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後日の掲載になります。

乞うご期待

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レーズンバターサンドのレシピ

どうせなら作り方も見ておきたいな。

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ロイヤルホスト＜林檎とパイのパルフェ～ラムレーズンカラメルソースとマスカルポーネで～＞

ロイヤルホスト＜林檎とパイのパルフェ～ラムレーズンカラメルソースとマスカルポーネで～＞

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ロイヤルホストなんて何年も行っていないが、この１品を食べるために行ってみることにしよう。さて、どこにあったかな？

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http://news.walkerplus.com/article/68982/

“紅玉”リンゴの大人デザート！ロイヤルホストに登場

東京ウォーカー（全国版） 2015年12月4日 13時17分配信
ロイヤルホストは、青森県産のリンゴ「紅玉」を使用した季節限定デザートを、12月8日(火)から順次スタートし、12日(土)より全店で販売する。同店では2014年9月より、旬の国産フルーツを用いたデザートの提供を開始。季節感あふれるフレッシュなおいしさが、毎回好評を博している。

すべての写真を見る(2件)
今回は、紅玉の甘酸っぱい香りや食感を生かしたデザート2品がお目見え。「林檎とパイのパルフェ～ラムレーズンカラメルソースとマスカルポーネで～」(734円)は、生のリンゴと焼きリンゴ、2つの味わいを楽しめるちょっと贅沢なパフェだ。

バニラアイスクリームやホイップクリーム、マスカルポーネ、サクサクのパイなど、トッピングも盛りだくさん！ラム酒の効いた“ラムレーズンカラメルソース”で、大人向けの味わいを演出している。

「林檎のブリュレ～ラム酒香るカラメルソースで～」(680円)は、半分にカットした焼きリンゴの中にバニラアイスクリームを詰め、クレームブリュレに仕上げた一品。ラム酒の香るカラメルソースを、上からかけていただく。

焼きりんごの優しい甘味やしっとりとした食感、濃厚でありながらも程よく苦味の効いたクレームブリュレなど、さまざまな味が絶妙なハーモニーを奏でる。

紅玉の魅力が詰まった旬のデザートは、2016年2月初旬まで販売予定。この時季だけのリッチな味わいを、ぜひお試しあれ。【東京ウォーカー】

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森永乳業「モウ　ラムレーズン」

森永乳業「モウ　ラムレーズン」

森永乳業「モウ　ラムレーズン」

この手は普通のアイスクリーム屋にいくらでもあるから珍しくないが、小さな子供並ぶのも気が引けるし、自宅で食べるにはやはりﾊﾟｯｹｰｼﾞになっていた方がよい。他社からも出ているだろう。森永はアイス自身が美味しいので期待できる。
コンビニ限定か。少し高めの価格設定になっているのだろう。

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http://makernews.biz/201511305903-5/

2015年11月30日

森永乳業／コンビニ限定「モウ　ラムレーズン」

森永乳業は12月14日、「MOW（モウ) ラムレーズン」をコンビニエンスストア限定で発売する。

＜MOW（モウ) ラムレーズン＞
MOW（モウ) ラムレーズン

ラム酒の風味が香るミルクアイスに、ラム酒漬けしたレーズンを混ぜ込んだ。

芳醇なラム酒の香りとミルクのコクが混ざり合い、上品な味わいのアイスと食べごたえのあるレーズンの食感が楽しめるという。

ミルクアイスとレーズンには、ジャマイカ産のラム酒・オールドジャマイカラムを使用。華やかな風味と甘い香り。

また、レーズンは、こだわりの乾燥法（DOV：ぶどうの枝についたままの状態で時間をかけて自然乾燥）を採用した、肉厚で皮の薄いカリフォルニア産レーズンを使用しているため、やわらかくてフレッシュなレーズンの風味が楽しめる。

主要ターゲットは、30代女性。

内容量は140ml、希望小売価格が150円（税別）。

2016年3月下旬頃までの期間限定商品。

「MOW」シリーズは、上質な乳原料を使用した、やさしい口どけとすっきりした後味が特長のカップアイス。

素材本来のおいしさをいかすために、乳化剤・安定剤不使用。

2015年4月に実施した大幅なリニューアル以降、「Next Premium」というコンセプトが支持を受け、2015年4～9月累計のメーカー出荷金額前年比が、約160％と好調に推移している。

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どこのコンビニ？。既に12月も後半だというのに姿を見せないな。

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ブルボン「リッチラムレーズンホワイト」

ブルボン「リッチラムレーズンホワイト」

ブルボン「リッチラムレーズンホワイト」

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2015年11月12日

ブルボン／アルフォートなど「ホワイトフェア」商品発売

ブルボンは11月17日、アルフォートなどから、雪の季節をイメージした冬期限定の白いお菓子「ホワイトフェア」商品7品を発売する。

＜「ホワイトフェア」商品＞

シルベーヌホワイトショコラは、三角形状のチョコケーキ。ふんわりと焼きあげたケーキにバニラクリームをサンドし、ホワイトチョコレートで贅沢にコーティングした。

内容量は6個、希望小売価格が300円（税別）。

ルマンドホワイトは、幾重にも重ねた薄いクレープ生地を、やさしい味わいのホワイトクリームで
コーティング。

内容量は11本、希望小売価格が150円（税別）。

リッチラムレーズンホワイトは、芳醇な香りが広がるラムレーズンを、クリーミーなホワイトチョコレートの中に、ふんだんにちりばめた。

内容量は1枚、希望小売価格が170円（税別）。

粉雪ショコラ濃ミルクは、ミルクをたっぷりと使用した、濃厚でこくのある生チョコレート。

内容量は45g（8個）、希望小売価格が220円（税別）。

アルフォートバニラホワイトは、香ばしくさっくりと焼きあげたほろ苦いココアビスケットに、帆船を形どったバニラ風味のホワイトチョコレートを組み合わせた。

内容量は173g。

エリーゼバニラホワイトは、サクッと軽い食感のウエハースで、まろやかなバニラホワイトクリームを包み込んだという。

内容量は42本（2本×21袋）。

ロアンヌリッチミルクは、サクッとやさしい食感で香ばしいおいしさのゴーフレット。

内容量は20枚（2枚×10袋）。

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（追記）2016年1月

酷い味だった。

実際に買って食べてみた。酷い味だ。食べられたものじゃない。ホワイトチョコも平気で食べる口だが、この始末は最低だ。どういう感覚感性で商品化したのだろうと思う。ブルボンの商品企画の舌は病気の舌なのかと思うくらい酷い味。我慢して最後まで食べた。苦行だ。
シリーズでリッチラムレーズンが発売されるが、要注意だな。まあ、ホワイトチョコではないからこれほどひどくはないだろうがブルボンの病気の舌で作った商品では心配が先に立つ。

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メルティーキッス　くちどけラム＆レーズン


メルティーキッス　くちどけラム＆レーズン

これ、去年もあったよね。毎年、冬だけの限定販売商品。今年もお付き合いで１つは買わなくちゃ。

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http://makernews.biz/201510265778-4/

2015年10月26日

明治／冬期限定「メルティーキッスプレミアムショコラ」

明治は10月27日、冬期限定「メルティーキッスプレミアムショコラ・フルーティー濃いちご・濃抹茶・くちどけラム＆レーズン」を発売する。

＜メルティーキッスプレミアムショコラ・フルーティー濃いちご・濃抹茶＞

カカオの香りと力強い味わいが特長の「プレミアムショコラ」、いちごの甘酸っぱさが鮮やかに広がる「フルーティー濃いちご」、抹茶のふくよかなうまみと深みのある香りが楽しめる「濃抹茶」。

＜メルティーキッス　くちどけラム＆レーズン＞

みずみずしいラムレーズンとラム酒たっぷりの生クリーム入りガナッシュをくちどけのいいチョコレートで包んだ「くちどけラム＆レーズン」の4点を販売開始する。

ターゲットは、20～50代女性を中心に幅広く設定している。

内容量はプレミアムショコラ60g、フルーティー濃いちご・濃抹茶が56g。

それぞれ参考小売価格248円（税別）。

くちどけラム＆レーズンが、内容量4本、参考小売価格200円（税別）。

また、「メルティーキッス」の発売を記念し、「新垣結衣×メルティーキッスオリジナルQUOカード（5000円分）」などが当たる「新垣結衣×Meltykissプレゼントキャンペーン（第1弾）」を10月27日～11月16日開催。

＜新垣結衣×メルティーキッスオリジナルQUOカードが当たるキャンペーン＞

キャンペーン期間中、「メルティーキッス」ブランドサイトにアクセスし、必要事項を記入し、応募者の中から抽選で、「新垣結衣×メルティーキッスオリジナルQUOカード（5000円分）」とメルティーキッス詰合せをセットにして毎日1名にプレゼントする。

■「メルティーキッス」ブランドサイト（10月27日 10時キャンペーンオープン予定）
http://www.meiji.co.jp/sweets/chocolate/meltykiss/

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「ラムレーズンカクテル」なんて悪酔いしそうだけど味わってみたい？

「ラムレーズンカクテル」なんて悪酔いしそうだけど味わってみたい？

ラムレーズンカクテル
セルリアンタワー東急ホテル

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http://www.asoview.com/article/area/are0138300/4614/

2015年10月23日

渋谷セルリアンタワホテルでハロウィーンキャンペーン開催！特別メニューが多数登場

東京・渋谷にある「セルリアンタワー東急ホテル」にて、「HALLOWEEN ～ハロウィンを楽しむ特別企画～」が開催されます。スイーツとカクテル企画は10月1日(木)から10月31日(土)まで、またランチ＆ディナー企画は10月24日(土)から10月31日(土)までです。
www.ceruleantower-hotel.com
「HALLOWEEN ～ハロウィンを楽しむ特別企画～」とは？

「セルリアンタワー東急ホテル」では、ショップ・レストラン・バーで、ハロウィンの特別企画が実施されています。期間中はどのお店も料理やドリンクがハロウィン仕様に様変わり。一流シェフによる凝ったカボチャ料理や、スイーツからはお化けのようなモンブランなど、見た目にも楽しめる料理が提供されます。それでは、お店ごとにオススメを紹介していきましょう。
ペストリーショップ

こちらは、スイーツをテイクアウトできるお店です。ハロウィン企画は10月1日(木)から10月31日(土)まで開催されています。「かぼちゃのプリン」（576円）は、かぼちゃプリンの上に、クリームが乗り、お化けかぼちゃの顔が描かれています。また「紫芋のモンブラン」（565円）は、タルトの上に色鮮やかな紫芋が5つに分かれて乗っていて、さらにかぼちゃランタンや三日月などの装飾がされています。「タルトボディロン」（565円）は、お化けかぼちゃの顔が描かれたタルトで、こちらは帽子もかぶっています。

どのスイーツもとてもかわいらしく、食べるのがもったいないほど。
テイクアウトして、ハロウィンパーティへお土産としても持っていくのもオススメです。
ガーデンキッチン「かるめら」

「かるめら」では、ハロウィンランチとディナーを楽しめます。期間は10月24日(金)から10月31日(土)までです。ランチ（3,394円）は、「ズワイ蟹と林檎のサラダを詰めたブーシュ」から始まるコース料理で、メインは3種類から選べます。そしてデザートに「パティシエの創作デザートハロウィンのイメージで」が提供されます。
ディナー（4,600円/メイン2品の場合5,600円）は、ワンドリンク付きで、「アペリティフ」から始まるコースです。こちらにもランチと同様のデザートが提供されます。デザートはハロウィン期間限定です。
タワーズバー「ベロビスト」

40階から東京の夜景を見ることのできるタワーズバー「ベロビスト」では、ハロウィンカクテルが提供されます。期間は10月1日(木)から10月31日(土)まで。
「パンプキンカクテル」（2,257円）は、裏ごししたカボチャに卵リキュールを加え、さらにラム酒をブレンドしたカクテルです。また「ラムレーズンカクテル」（2,257円）は、お菓子で知られている「ラムレーズン」をそのままカクテルにしたような味わいですが、バニラの香りがするサプライズカクテル。どちらも大人の夜にオススメです。

■イベント詳細
名称：HALLOWEEN ～ハロウィンを楽しむ特別企画～
所在地：セルリアンタワー東急ホテル
営業期間：スイーツ＆カクテル企画 10月1日(木)～10月31日(土)
　　　　　ランチ＆ディナー企画 10月24日(土)～10月31日(土)
営業時間：ペストリーショップ 10:00～21:00
　　　　　ガーデンキッチン「かるめら」ランチ11:00～17:00(L.O.)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ディナー 17:00～22:00(L.O.)
　　　　　タワーズバー「ベロビスト」16:00～24:00(L.O.)

公式サイト：https://www.ceruleantower-hotel.com/info/post/2015-1.html

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ラム酒に漬け込んだレーズンとミルククリームのコンビネーションが魅力のパイフェイス「ラムレーズンバター」

ラム酒に漬け込んだレーズンとミルククリームのコンビネーションが魅力のパイフェイス「ラムレーズンバター」

パイフェイス　（渋谷店・地図）
Pie Face
http://pieface.com.au/
ラム酒に漬け込んだレーズンとミルククリームのコンビネーション
ラムレーズンバター

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兎に角。食べてみないことには始まらない。渋谷店オープンまで1か月。忘れてしまいそうだ。

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http://news.ameba.jp/20151021-473/

可愛すぎて食べるのがもったいない？　キュートなパイ専門店「パイフェイス」が日本上陸

2015年10月21日 13時05分
提供：マイナビウーマン

可愛すぎて食べるのがもったいない？　キュートなパイ専門店「パイフェイス」が日本上陸
写真を拡大写真を拡大可愛すぎて食べるのがもったいない？　キュートなパイ専門店「パイフェイス」が日本上陸

食欲の秋を迎え、アイスなどさっぱりとしたスイーツでは物足りなくなってきた方も多いのではないでしょうか？　肌寒くなってきた秋には、体をホッと温めてくれる、そんなグルメが食べたくなりますよね……。そんな秋にぴったり！　オーストラリア発のパイ専門店「Pie face（パイフェイス）」が渋谷、川崎店にオープンします！　パイの1つ1つにキュートな顔が描いてあることが特徴の同店。かわいいものに目がない女子の熱い視線を集めること必至なんです。おいしいだけじゃなくて、かわいいパイフェイスの魅力を紹介します。

■「パイフェイス」ってどんなお店？

パイフェイスは、2003年にオーストラリア・シドニーで誕生した、ミートパイとコーヒーを中心に販売するパイ専門店です。現在、オーストラリアのほか、ニュージーランドや中東、東南アジアなど世界７ヶ国で約60店舗を展開。伝統のミートパイをはじめ、他店舗ではなかなかお目にかかれないパイの数々でファンを魅了し続けています。

また、渋谷モディショップではイートインとテイクアウトのいずれにも対応しているため、ティータイムの活用はもちろん、パーティー用に持ち帰って友人と一緒にたべるなど、シーンにあわせて購入できるのもうれしいポイント。TwitterをはじめとするSNSでも、「早く食べたい！」「ついに日本上陸！うれしい！」など、開店を待ちわびる声が多数みられます。

■その可愛さに夢中！　気になる商品目白押し

同店に行った際に注目してほしいのがパイ１つ１つに描かれたキュートな顔。メインとなるミートパイだけでなく、セイボリーパイと呼ばれる総菜パイやスイーツパイなど、バラエティ豊かなパイメニューには顔がついています。しかも、それぞれの商品に描かれた口の形でパイの具材を表現しているのだとか！　これまでにないキュートでユニークなアイデアが、好奇心旺盛な女子たちから支持されています。

セイボリーパイは全部で9種類。中でも、「クラシックミンスビーフ」、「チャンキーステーキ」、「チキンマッシュルーム」、「タンドリーベジタブル」の4種類は本場オーストラリアでも取扱いがある、パイフェイスの定番メニューで同店イチオシなんだとか。さらに、パイのサイズは日本人が食べやすいよう本場より小さめのサイズとなっているので、色々な種類を食べ比べられるのもうれしいところです。そのほか日本オリジナルメニューも充実している様子。

また、7種類のスイーツパイはすべて日本オリジナルメニュー。抹茶や粒あんなど和素材を使用したパイを取り揃えます。なかでも見逃せないのは、シャキシャキとしたりんごの食感がたのしめる「りんご」と、ラム酒に漬け込んだレーズンとミルククリームのコンビネーションが魅力の「ラムレーズンバター」。濃厚な甘さが、スイーツ好きにはたまりません！

さらに、パイのお供としてマストオーダーなのが、オーストラリア直輸入のアラビカ豆を使用した、同店こだわりのコーヒーメニュー。オリジナルローストで生み出される香り高いコーヒーがパイの美味しさを引き立てます。

日本での展開はミスタードーナツも手がける、株式会社ダスキンが担当。今後は、首都圏を中心に駅前や駅ナカ、ショッピングセンターなど、幅広い展開をしていく予定なのだそう。「渋谷モディショップ」は11月19日、「ラゾーナ川崎プラザショップ」は10月27日にオープン予定とのこと。食べてしまうのがもったいないくらいキュートなパイを、いち早く試してみてはいかがでしょうか。

■パイフェイス渋谷モディショップ
住所：東京都渋谷区神南 1-21-3 渋谷モディ1階
オープン予定日：2015年11月19日(木)
営業時間：9:00〜22:00

■パイフェイスラゾーナ川崎プラザショップ
住所：神奈川県川崎市幸区堀川町 72-1　三井ショッピングパークラゾーナ川崎プラザ 1階
オープン予定日：2015年10月27日(火)
営業時間：10:00～21:00
※テイクアウトのみ

（さとうまほ／Pistachio）

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六花亭の新製品は「アイスバターサンド」ですか？都内でも買えるかな？

六花亭の新製品は「アイスバターサンド」ですか？都内でも買えるかな？

六花亭

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http://news.livedoor.com/article/detail/10532440/

六花亭の「アイスバターサンド」を実食ラムレーズンがぎっしり

2015年8月31日 13時0分
ざっくり言うと

    北海道の名菓子店「六花亭」のアイスバターサンドを実食している
    ラムレーズンがぎっしり詰まっており、濃厚なバターの風味も感じられるそう
    「大人買いして、満腹になるまで食べたいほどうまい」と筆者

予想通りのうまさ！　話題の「六花亭アイスバターサンド」を食べてみた

2015年8月31日 13時0分

トゥギャッチ

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ハーゲンダッツミニカップラムレーズン(期間限定)

ハーゲンダッツミニカップラムレーズン(期間限定)

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http://news.mynavi.jp/news/2015/08/03/594/

ハーゲンダッツ、「パンプキン」など秋冬に人気のミニカップ2品を発売

[2015/08/03]

ハーゲンダッツジャパンは、9月15日よりハーゲンダッツミニカップ「パンプキン」を、10月6日より同「ラムレーズン」を、期間限定で発売する。

「ハーゲンダッツミニカップパンプキン(期間限定)」(294円・税込)

5月限定のうさぎシュークリーム「ラムレーズンカスタード」

5月限定のうさぎシュークリーム「ラムレーズンカスタード」

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http://news.mynavi.jp/news/2015/05/24/080/

チョコバナナ味のうさぎシュークリームが登場!! - 東京都・表参道

フォルサ　 [2015/05/24]

ニコラシャール表参道本店では、5月限定のうさぎシュークリーム「チョコバナナ」と「ラムレーズンカスタード」を販売している。

5月限定のうさぎシュークリーム「チョコバナナ」と「ラムレーズンカスタード」

「うさぎシュークリーム」は、シュークリーム生地にクッキー生地を重ねて焼き上げ、うさぎ耳をつけたスイーツ。同店では毎月、月替わりで「うさぎシュークリーム」を販売している。

5月の新作「チョコバナナ」は、同店の銀座店時代からの人気商品を復活させたもの。シュー生地の中には、自家製バナナコンフィチュールとしっとりした口当たりのショコラが入っている。

「ラムレーズンカスタード」は、ラム酒にたっぷり漬け込んだレーズンとカスタードが入った、大人味のシュークリーム。

店内では「うさぎリエジョア」などのスイーツも食べられる!

価格はいずれも520円(税別)。5月末までの限定販売となる。

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鎌倉　小川軒　レーズンウィッチ

http://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000470.000003860.html

町田マルイにて『スイーツ特集』を期間限定で開催！
株式会社丸井グループ
2015年5月11日 11時10分

　町田マルイ（株式会社丸井、本社：東京都中野区、取締役社長：中村正雄）では、『鎌倉小川軒』『清水屋』が期間限定でオープンし、スイーツ特集を開催しております。

サクサクのバターサブレに香り豊かなラムレーズンと口どけの良いバタークリームをサンドした『鎌倉小川軒』のレーズンウィッチや、もちもち食感のパンに滑らかな口当たりのクリームがたっぷり入った『清水屋』の生クリームぱんなどを販売しております。

期間限定の開催ですので、この機会にぜひ町田マルイへお越しください。

◆『鎌倉　小川軒』

地元鎌倉では観光のお土産としても大人気。
「レーズンウィッチ」が看板商品の伝統あるお店です。

・期間：５月１９日（火）まで
・場所：２階小田急側イベントスペース
・商品の一例
「レーズンウィッチ」　５個６６９円、１０個１２９６円（税込み）
「小川軒プリン」　　　１個２２０円（税込み）

◆ 『清水屋』

昭和３４年創業岡山の老舗パン屋です。
デザート感覚で楽しめる生クリームぱんは女性を中心に好評です。

・期間：６月３０日（火）まで
・場所：２階フードストリート

・商品の一例
「清水屋生クリームぱん」
１個２２０円、５個１０００円、１０個１８００円（税込み）
（生クリームカスタード/抹茶/チョコレート/苺ミルク/チーズレモン　
５種）
「もちもちクリームサンド」
１個２４０円、５個１１００円、１０個２０００円（税込み）
（バニラ/チョコレート/ブルーベリー/いちご/宇治抹茶小倉　５種）

※     商品は数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。
※     いずれのショップも最終日は１９時で終了とさせていただきます。予めご了承ください。
※     イベントの内容は予告なく変更になる場合がございます。

◆     町田マルイ
・     住所：東京都町田市原町田６－１－６
・     電話番号：０４２（７２８）０１０１
・     営業時間：１０：３０～２０：３０
・     店舗ＵＲＬ：http://www.0101.co.jp/stores/guide/store520.html

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グラニースミス　アップルパイ＆コーヒー「クラシックラムレーズン」

グラニースミス　アップルパイ＆コーヒー「クラシックラムレーズン」

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グラニースミスはオーストラリアで発見されたリンゴの名前。
本店は三軒茶屋？。便利な場所は南青山。最近（４月７日）オープンは横浜赤レンガ倉庫だが、ここも結構遠い。
お値段は３千円。一人じゃ厳しい。４人ぐらいでシェアしたいところだ。

通販でも購入できるようだ。

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ラムレーズンのシフォンケーキ

ラムレーズンのシフォンケーキ

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普通に美味しそうだ。

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ロッテ／ご褒美スイーツ「レーズン＆ラムクリーム」

ロッテ／ご褒美スイーツ「レーズン＆ラムクリーム」

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http://makernews.biz/201504164933/

2015年4月16日
新商品

ロッテ／ご褒美スイーツ「レーズン＆ラムクリーム」「苺＆カスタード」新発売

ロッテは4月21日、1個売りから上質感やこだわりを大切にしたスイーツ「私の三ッ星」2品「レーズン＆ラムクリーム」「苺＆カスタード」を新発売する。

＜レーズン＆ラムクリーム、苺＆カスタード＞
レーズン＆ラムクリーム、苺＆カスタード

私の三ッ星は、食べたい時に食べたい数だけ購入できる、手軽に楽しめる「シングルパック」商品。ご褒美スイーツで、ターゲットは、30～40代の女性を想定している。

想定小売価格、税抜90円前後。

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（追記）2015年11月

ロッテは経営者一族の争いがあった。その中で、日本で得た利益を韓国に還元すると主張していた。ロッテを育てた日本を仇にする経営では、困る。あることない粉と並べて反日を育てているようなものだ。だから、もうロッテを買う訳には行かないのだ。不幸なことだ。

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ラムレーズンかりんとう

ラムレーズンかりんとう

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当然ながら食べるしかありませんが、どこで手に入るのか？
取りあえず西友ＳＥＩＹＵへ行ってみるか。商品が無かったら？。それはクレームものでしょう。

１週間後に通りすがりの西友へ寄ってみたが、いくら探してもこの商品は並んでいない。馬鹿馬鹿しいというか、西友ってこんなものなの？という感じ。次回？、思い出せば探してみるが、店舗数が少ないのでなかなか次回が来ないだろう。

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http://www.mylifenews.net/drink/2015/04/post-1808.html

西友、「みなさまのお墨付き」と「きほんのき」から「ラムレーズンかりんとう」など発売

2015.04.15 10:18 更新

　西友は4月8日、全国の西友355店舗と「SEIYUドットコム」で、プライベートブランド（PB）「みなさまのお墨付き」および「きほんのき」から、かりんとう、ポテトチップス、チョコレートなどのお菓子を続々と発売した。いずれも春の行楽シーズンのお供にぴったりのアイテムとなっている。

　「みなさまのお墨付き」からは、かりんとう1種類、ポテトチップス2種類、ヨーグルトチョコ3種類を発売する。中でもイチオシは、“かりんとう”と“ラムレーズンのフレーバー”という珍しい組み合わせを実現した「ラムレーズンかりんとう」とのこと。素朴な味のかりんとうと甘酸っぱいラムレーズンが絶妙にマッチしている。ポテトチップスでは、消費者から要望の多かった「のりしお」味が新登場する。根強い人気を誇るコンソメ味はリニューアルを行い、コンソメ感を向上させたことで、消費者支持率は88％から95％までアップした。また、ヨーグルトチョコでは、人気の「ヨーグルトレーズンチョコ」に105gの大容量サイズを追加したほか、新たに「ヨーグルトクランベリーチョコ」も32gと80gの2サイズで展開する。

　「みなさまのお墨付き」は、「各カテゴリーを代表するナショナルブランド商品と同等以上の味と品質で、価格は1－2割安く」を目指し、厳正な消費者テストにおいて、味・価格・量を総合的に評価してもらい、70％以上の人が「非常に良い」、もしくは「良い」と回答した製品のみを商品化する独自のプロセスを経て販売を決定するもの。今回発売する商品の価格帯も92円～198円（税別）という、毎日のおやつにも気軽に利用できる価格で販売する。

　また、シンプルで無駄を省いた商品を、そのカテゴリーにおいて最安値級の価格で提供するPB「きほんのき」からは、「板チョコレートビター」、「板チョコレートミルク」を65円（税別）という圧倒的低価格で発売する。

　西友は、今後も西友ならではの様々な商品を手ごろな価格で届け、消費者の便利な生活に貢献していく考え。

［小売価格］65円～198円（税別）
［発売日］4月8日（水）

西友＝http://www.seiyu.co.jp/

※

＜追記＞2015年11月6日

2015年11月6日に西友を再度チェック。大型ショッピングセンターが並ぶ一角にある西友だ。しかし、この商品は見当たらない。半年以上経過して並んでいないんだから、大いに遺憾。寄ったついでに余計な買い物をしてしまったが、西友は駄目だな。

西友のネットショップを検索したらヒットしない。どう言う訳？。何か事故か事件でも起こしたのかな。中国生産だったのを隠していたとか。売れすぎて、生産中止とか？（これサントリーが良く使う手口だけど）。

西友は意外と責任感が低い。管理基準がしっかりできていないのだろう。開発して発表しておいて、店頭に並べないなんて無責任。

※

＜追記＠2021/01/28＞

結局、西友が発表した商品＜西友　みなさまのお墨付きラムレーズンかりんとう＞は実際には販売されなかったようだ。もし販売されていても限定的なテスト販売レベルで終了したのだろう。

みなさまのお墨付きは西友のプライベートブランドだが、実際のメーカーを表示しないやり方であまり好ましくない。イオンも同様だが、いざ品質問題を起こすと適切な対応が出来ない欠点がある。ヨーカードーはメーカーを明記してトラブル時にも迅速に対応してくれる。

「ラムレーズンかりんとう」と言う商品は某メーカー（美味安心？）から普通に販売されている人気商品だ。通販でも買える。西友はこれだけ時間がかかっても契約トラブルを解消できなかったようだ。多分、説明責任も果たしていない。

※

＠2021/12/27

山脇製菓「レーズン＆かりんとう」

近所のスーパー（OK）に行ったら「レーズン&かりんとう」が販売されていた。１５０円。こちらは普通のレーズン（干葡萄）のようだ。でも、味はとても良い。「山脇製菓」とかあるから、完全に別物。

酸味がかりんとうにベストマッチするのを確認できる。

※

明治プレミアムアイスクリーム「グランミルク＆ラムレーズン」

ラムレーズン

毎日更新 ⋅ 2015年3月20日

ニュース

明治、プレミアムアイスクリーム「グランミルク＆ラムレーズン」を発売

マイライフニュース Mylife News Network

... 「マイライフニュース」では、より充実したサイト作りのために、読者アンケートを実施しています。つきましては、ご協力いただきますよう、宜しくお願いいたします。

関係のないコンテンツを報告

meiji THE PREMIUM Gran　グランミルク＆ラムレーズン

http://www.j-cast.com/trend/2015/03/15230278.html

「meiji THE PREMIUM Gran　グランミルク＆ラムレーズン」発売、芳醇な風味が楽しめる新フレーバー

グルメ
2015/3/15 10:00

明治は2015年3月16日、プレミアムアイスクリーム「meiji THE PREMIUM Gran（グラン）」シリーズから、「meiji THE PREMIUM Gran　グランミルク＆ラムレーズン」を全国発売する。

凝縮された甘味と芳醇な風味が特長のラムレーズンソースをベースアイスの中にマーブル状に混ぜ合わせることで、ミルクとラムレーズンのそれぞれの味わいや、その組み合わせが楽しめる。内容量121ミリリットル。

メーカー希望小売価格は240円（税別）。

meiji THE PREMIUM Gran　グランミルク＆ラムレーズン

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ホット・バタード・ラム

ホット・バタード・ラム

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http://president.jp/articles/-/14758

2015年3月13日（金）

本当においしい「ホット・バタード・ラム」を飲んだことがありますか？

dancyu 2013年4月号

著者
文・鹿野真砂美　撮影・伊藤千晴　教える人：伊藤学（バー「ネプラスウルトラ」店長）

花の便りも北上中。とはいえ、まだ肌寒く感じる日も多い。そんなときに覚えておきたい、ホット・カクテルがある。その名は、ホット・バタード・ラム。ラム酒を熱湯で割り、砂糖とバターを加えたもので、クローブやシナモンで風味づけすることも。クラシックなカクテルで、日本の卵酒のように、欧米では風邪気味のときに飲むカクテルとしても親しまれているとか。
ラム酒を熱湯で割り、砂糖とバターを加えたホット・カクテル「ホット・バタード・ラム」

ダーク・ラムの甘い香りと、バターの芳香が重なり、口に含めば、砂糖の甘さとバターのまろやかさがアルコールを優しく包み込む。飲むうちに、体は芯からポカポカだ。バーでは、シガーを吸う人にもお薦めだという。喉のいがらっぽさを、バターの脂肪分がマイルドにしてくれるからだ。「昔ながらのつくり方でも十分おいしいのですが、もっとマイルドでコクがあって、バター感を味わえるレシピがあります」と言うのは、六本木のバー「ネプラスウルトラ」の店長、伊藤学さん。それはまるで、お菓子づくりのようだった。

まず、バターに三温糖とスパイスを混ぜ込み、ミックスバターをつくる。これが、ホット・バタード・ラムの、いわば“素”で、そのままパンに塗ってもおいしそう。仕込んでおけば、いつでも飲みたいときに、さっとつくることができる。グラスに材料を順番に入れていく従来のやり方よりも、ミックスバターと熱湯をよく混ぜて乳化させ、ラムを注いで乳化させるという工程にすることで、全体がしっかりと混ざり合い、一体感とまろやかさが、格段にアップするのだ。バターは加塩タイプ。ほのかな塩気が全体を引き締める。蜂蜜は、マイルド感をプラスする名脇役。ミックスバターは二度に分けて混ぜることで、ラムのアルコール感をうまくコーティングしてくれる。

このレシピを提案したのは「ネプラスウルトラ」のオーナー、古田浩二さん。古田さんが主宰する「The Grand Cocktail」という勉強会から生まれたものだ。テーマにするカクテルを決め、週に一度集合しては、そのカクテルをあらゆる角度から研究している。スタンダードなカクテルでも、氷の角を取るか取らないか、ジンが先か後か、温度の違いなど、ほんの少しの工夫で、味わいが変化する。入手困難な材料は使わず、今ある材料を最大限生かしてレシピを構築する。こうしてブラッシュアップさせたレシピを広く公開、全国のバーテンダーが共有することで、バー全体の底力をアップさせるのが目的だ。

その恩恵は、呑んべえの一般人、私たちにも。さっそく家にある材料でつくってみたら、ホカホカと温まって、よく眠れること。今年のお花見は、ポットにホット・バタード・ラムを入れて。夜桜をいつまでも眺めていられそうだ。

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ホット・バタード・ラムのつくり方

たっぷりのバターに、甘～い香りのシナモンを効かせる。よく混ぜ合わせて乳化させると、口当たりがリッチでマイルドに

【材料（1杯分）】

ダーク・ラム（マイヤーズ）……45ml、熱湯……90ml、ミックスバター……20g、蜂蜜……ティースプーン1/2杯
ミックスバターの材料（2杯分）
バター（加塩）……30g、三温糖……ティースプーン山盛り4杯、シナモン（パウダー）……ティースプーンすりきり1杯、ナツメグ、クローブ（ともにパウダー）……各ひとつまみ

まず、ミックスバターをつくる

【1】室温に戻した柔らかいバターに、三温糖を加えてよく混ぜる。
【2】残りの材料も加えてよく混ぜて完成。すぐに使わない場合は、冷蔵庫で数カ月は保存可能。使う前に使用分を室温に戻して柔らかくしておく。

次に、カクテルを仕上げる

【1】耐熱グラスに熱湯（分量外）を注いでから捨て、温めたところへ、分量の熱湯を注ぐ。
【2】ミックスバターを一杯分の4分の3量を入れ、マドラーなどで撹拌し、乳化させる。
【3】ラムを注いで混ぜ、さらに蜂蜜を入れて撹拌する。
【4】仕上げに、残りのミックスバターを入れて撹拌し、完成。

熱湯の代わりに、温めた牛乳を使えば、「ホット・バタード・ラム・カウ」になる。

夜桜の友に、ミックスバターとその他の材料を持参して、その場でカクテルを仕上げるもよし。もしくは、携帯用の保温ポットにすべての材料を入れて持ち歩くのもよし。飲む前にシャカシャカと振って乳化させること。

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新虎通りを文字った新商品「新虎ど～ら」と最中の皮を使った「モナランタン」

新橋の和菓子店「新正堂」、3月14日「切腹最中の日」に特別価格で販売

2015年03月13日

　新橋の和菓子店「新正堂」（港区新橋4、TEL 03-3431-2512）が3月14日、「切腹最中」を170円で提供する。同日は日本記念日協会より「切腹最中の日」に認定され、今年で6年目。

新虎通りを文字った新商品「新虎ど～ら」と最中の皮を使った「モナランタン」

　同店は1912（大正元）年創業。初代店舗は、奥州一之関藩・田村右京太夫上屋敷（通称＝田村邸）跡地内にあった。田村邸は忠臣蔵の発端となった播州（ばんしゅう）赤穂藩主・浅野内匠頭長矩候切腹の地であることから、3代目店主・渡辺社長のアイデアで1990年より「切腹最中」（190円）の販売を開始した。

　切腹をイメージし、皮からあんこをはみ出させ、包装には鉢巻きをイメージした帯を巻いている。「切腹最中の日」となった3月14日は、浅野内匠頭が切腹した日。当日は、発売当時と同額の170円で販売する。

　新虎通りを文字った新商品「新虎ど～ら」（200円）も考案。レーズンをラム酒に約3カ月漬け込んだラムレーズンと白餡（しろあん）が入っている。「新虎通りはシャンゼリゼ通りともいわれ、ゆくゆくは大人の街になるのではと思い、少し大人向けのどら焼きを考案した」と同店の渡辺則子さん。

　洋菓子のフロランタンから考案した最中の皮を使った「モナランタン」（350円）もあり、通常のフロランタンより低カロリーだという。

　今後について、「店の前にテラスを用意し、そこで食べてもらい忠臣蔵を楽しくもっと知ってもらいたい」とも。

　営業時間は9時～20時（土曜は17時まで）。日曜・祝日定休。

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http://shinbashi.keizai.biz/headline/1678/

ラムレーズン毎日更新 ⋅ 2015年3月13日

ニュース

ガジェット通信

魅惑のラムレーズンの芳醇な味わい!!明治よりプレミアムなミルク＆ラムレーズンアイス登場

ガジェット通信

グラン」シリーズ初のラムレーズンフレーバーとなるこの商品は、素材や製法などにこだわり、ミルクのおいしさを極めたプレミアムアイスクリームだ。ラムレーズンの ...

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サーティワンのフレーバーランキング--「贅沢な気持ちになれる」

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http://news.mynavi.jp/news/2015/03/06/013/

【女性編】サーティワンのフレーバーランキング--「贅沢な気持ちになれる」

　 [2015/03/06]

"アイスクリーム屋さん"といえば「サーティワンアイスクリーム」。子どものころから親しんできた人も多いのでは? 今回はマイナビニュース会員の女性400名に、好きなサーティワンアイスクリームのフレーバーについて教えてもらった。

女性に人気のサーティワンアイスクリームのフレーバーは?

Q.サーティワンアイスクリームで一番好きなフレーバーを教えてください(季節限定を除く)
1位ストロベリーチーズケーキ 17.0%
2位ラムレーズン 11.0%
3位ポッピングシャワー 9.8%

Q.そのフレーバーを選んだ理由を教えてください
■ストロベリーチーズケーキ
・「いちごとチーズケーキの甘酸っぱさがすごくマッチしているから」(25歳 / 団体・公益法人・官公庁 / 事務系専門職)
・「見た目もかわいい」(34歳 / 不動産 / 販売職・サービス系)
・「ケーキとアイスが一度に楽しめるから」(30歳 / 情報・IT / 技術職）
・「チーズケーキが濃くておいしい」(23歳 / 機械・精密機器 / 営業職)
・「ストロベリーもチーズケーキも大好きなので、そのミックスは最強においしく感じる。見た目もピンクでかわいいから、テンションが上がる」(29歳 / 自動車関連 / 秘書・アシスタント職)

■ラムレーズン

・「大人な味でぜいたくな気持ちになれるから」(28歳 / 学校・教育関連 / 専門職)
・「大人な味でコーヒーにあいます」(29歳 / 情報・IT / 秘書・アシスタント職)
・「ちょっと洋酒の香りがするのがいい」(35歳 / 団体・公益法人・官公庁 / その他)
・「子どもの頃はレーズンが好きでよく食べていた。大人になってからはラム味が程よいなと思ってよく食べている」(29歳 / 団体・公益法人・官公庁 / 技術職)

■ポッピングシャワー

・「サーティワンならではという感じがする」(29歳 / 生保・損保 / 事務系専門職)
・「口の中でパチパチする感じが楽しいから」(22歳 / その他 / 学生)
・「アイスと中に入っている炭酸の飴を食べるたびに炭酸がはじけるところが楽しいし一番おいしいから」(21歳 / 建設・土木 / 事務系専門職)
・「パチパチはじける食感と、見た目の色のかわいさ」(31歳 / 建設・土木 / 販売職・サービス系)

■総評

女性に1番人気のフレーバーは「ストロベリーチーズケーキ」となった。イチゴとチーズケーキの絶妙なコンビネーションに夢中な人が多く、中には「いつもベリーベリーにしたいなと思いつつチーズケーキ感も欲しくなってしまってこっちになってしまう」という人も。イチゴとチーズケーキという、女性のツボを押さえた組み合わせが人気の秘密のようだ。

2位は「ラムレーズン」で、洋酒の香りが効いた大人な味わいが女性のハートをつかんだよう。「スーパーで売っていないので、街のアイスクリーム屋さんでは食べたくなる」といった声も多かった。ちょっとしたぜいたくを味わえるリッチなフレーバーと言えそうだ。

3位の「ポッピングシャワー」では、パチパチとはじける食感に人気が集中した。「くせになる」「パチパチと口の中ではじける感じが大好きでつい頼んでしまう」など、一度はまってしまうとやめられなくなる魅力がある様子。

季節限定のフレーバーも合わせて、31日間毎日違う味のアイスクリームを楽しめるサーティワンアイスクリーム。お気に入りのフレーバーを選ぶのも良いけど、いつもと違うフレーバーに挑戦してみると思わぬおいしさを発見できるかも。

※画像と本文は関係ありません

調査時期: 2015年2月19日～2015年2月21日
調査対象: マイナビニュース会員女性限定
調査数: 女性400名
調査方法: インターネットログイン式アンケート

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