「カラメルミルクエスプーマカスタード」

http://woman.infoseek.co.jp/news/gourmet/rocketnews_721635

 2016/03/11 11:30
「世界一はかないカキ氷」が奈良にあった！ 冬でも大人気 『ほうせき箱』のフンワリ氷がウマすぎて悶絶!!

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「世界一はかないカキ氷」が奈良にあった！ 冬でも大人気 『ほうせき箱』のフンワリ氷がウマすぎて悶絶!!
「世界一はかないカキ氷」が奈良にあった！ 冬でも大人気 『ほうせき箱』のフンワリ氷がウマすぎて悶絶!!

寒い冬に冷たい食べものなんて狂気の沙汰……多くの人がそう思うに違いない。アイスならまだアリかもしれないけれど、カキ氷なんて考えただけで鳥肌が立っちゃう！　以前紹介したようなあたたかいカキ氷ならアリかもしれないけれど。

しかし、そんな概念を覆してくれるお店が奈良にあった。『こおりとお茶のお店　ほうせき箱』だ──。冬にカキ氷もいいじゃない!!　そう思えるカキ氷に出会ってしまったのだ。これからは冬にこそカキ氷だっ、さっそく紹介していきたい！　

・カキ氷でキラキラ笑顔になるように
店名の“ほうせき箱”……なんて可愛らしいネーミングだろう！　奈良では昔、おやつのことをホウセキと呼んでいたらしく、そこから「奈良の食文化に寄り添ったカキ氷（おやつ）を提供し、皆がキラキラした笑顔になるように」との思いでつけられたらしい。理由まで素敵だ!!

同店の魅力のひとつは、カキ氷の開発に余念がないこと。季節に合わせて次々と新作が作られているぞ。今シーズンのオススメは冬ということで、まったり目の「抹茶白あん氷」 や「カラメルミルクエスプーマカスタード氷（いちご・ラムレーズン）」とのこと。なるほど。それでは後者、 「カラメルミルクエスプーマカスタード（800円）」 のラムレーズン味を食べてみよう！




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 2016/03/11 11:30
「世界一はかないカキ氷」が奈良にあった！ 冬でも大人気 『ほうせき箱』のフンワリ氷がウマすぎて悶絶!!

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「世界一はかないカキ氷」が奈良にあった！ 冬でも大人気 『ほうせき箱』のフンワリ氷がウマすぎて悶絶!!

・世界一はかないカキ氷
「カラメルミルクエスプーマカスタード氷」……なんだか美味しそうだけど、カタカナばかりでどんなものか想像できないよ！　ワクワクしながら待つこと数分、氷の上にフワフワの泡をまとい、黄金色のソースを身に付けたカキ氷が登場。てっぺんにラムレーズンがちょこんと乗っていて可愛い!!　

ちなみに、エスプーマはスペイン語で泡という意味のようだ。ずっと眺めていたい気持ちになるが、そうもいかない。同店では「世界一はかないカキ氷を目指している」そうで、その言葉通りすぐに溶けてしまうからだ。どこの世界でも美しいものは命が短いものなのね。それでは食べてみよう！

・ふんわり氷にまったりカスタード
まずは氷にスプーンを挿入！　柔らかすぎて言葉が出ないほどだ。綿菓子を100倍柔らかくしたものをイメージしてほしい。味は上にかかったカラメルソースのコクとミルクの風味、ラムの効いたレーズンの組み合わせが絶妙。めっちゃ美味しいわ～!!　そして、氷を掘っていくと中からカスタードが登場だ。



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 2016/03/11 11:30
「世界一はかないカキ氷」が奈良にあった！ 冬でも大人気 『ほうせき箱』のフンワリ氷がウマすぎて悶絶!!

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「世界一はかないカキ氷」が奈良にあった！ 冬でも大人気 『ほうせき箱』のフンワリ氷がウマすぎて悶絶!!
「世界一はかないカキ氷」が奈良にあった！ 冬でも大人気 『ほうせき箱』のフンワリ氷がウマすぎて悶絶!!

このカスタードがまったりしていて、今の季節にぴったり。 “吉野本葛入りココア” など奈良らしいあったか飲み物も充実しているので、カキ氷と一緒に楽しんでくれよな!!　記者は奈良産の和紅茶（400円）をいただいたぞ。

いかがだったろうか。外はまだまだ寒いけど、カキ氷が食べてみたくなったのではないだろうか。温かな店内で冷たいカキ氷を食べる幸せ、あなたも味わってみて!!　ちなみに、こちらのお店は冬であろうとなかろうと大人気なので、スムーズに食べたいなという人は午前中に行くことをオススメする。

・今回ご紹介した店舗の詳細データ
店名　こおりとお茶のお店　ほうせき箱
住所　奈良県奈良市餅飯殿町12 夢CUBE内
時間　10:00〜19:00（L/O18:00）
定休日　木曜日

Report：K.Masami
Photo：Rocketnews24.

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フレッシュパンセ ラムレーズン

フレッシュパンセ ラムレーズン

• フレッシュパンセ ラムレーズン

1. 通販もやっているようだ。買うしかありません。

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http://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000081.000012622.html

田舎暮らしの本4月号読者プレゼントとして弊社商品が掲載されます！！プレゼントは人気の「フレッシュパンセ　ラムレーズン」セット
「世田谷みやげ」として５０余年愛される人気商品「フレッシュパンセ」
十勝たちばな
2016年3月5日 09時20分

流通・サービス業に特化したアウトソーシング事業を展開する株式会社メディアフラッグ（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長　福井康夫、東証マザーズ6067）の子会社で、和菓子・洋菓子の製造及び販売を行っている株式会社十勝たちばな（本社：埼玉県川口市、代表取締役社長　寒河江清人）が展開するブランド「菓心たちばな」の人気商品「フレッシュパンセ　ラムレーズン」が田舎暮らしの本4月号の読者プレゼントとして掲載されます。

読者プレゼントの内容

3月3日（木）発売の「田舎暮らしの本」4月号のアンケートのご回答者に抽選で「フレッシュパンセ ラムレーズン」セットがプレゼントとして贈られます。

発売以来50年間愛され続けている菓心たちばなの東京世田谷銘菓「フレッシュパンセ」。
ふんわり焼いたブッセ生地にクリームやジャムを挟んだ、サックリとして口どけのよい食感が人気の商品です。期間限定で「フレッシュパンセ ラムレーズン」が発売中。
香りよいラムレーズン入りのバタークリームをサンドしたブッセ菓子です。
7個入りセットを3名様にプレゼント。十勝たちばなオンラインショップで購入可能です。




商品情報

商品名：フレッシュパンセ ラムレーズン

価格：140円（+税）
販売期間：2016年1月25日～2016年3月31日
賞味期限：製造日含め31日
保存方法：直射日光や高温多湿を避け常温にて保存してください
原材料：砂糖、小麦粉、食塩不使用バター、卵白、卵黄、レーズン、ラム酒、コーンスターチ、ソルビトール、膨張剤、酒精、香料、酸化防止剤（V.C）
特定原材料等：小麦、卵、乳

ラム酒にレーズンを浸し、香りよく仕上げました。
バタークリームのなかにレーズンのザクザクとした食感が面白いブッセです。


フレッシュパンセについて

フレッシュパンセは、ふんわり焼いたブッセ生地に、サックリとして口どけの良い独特の食感が人気の商品です。ブッセ生地にクリ－ムやジャムをはさんだ焼き菓子を、1962年に商品名「フレッシュパンセ」として発売しました。創業者は戦後、甘いお菓子が少なかった時代に、美味しいお菓子を人々に食べさせたいという想いや夢を込めてこの菓子を作り、以来半世紀にわたって親しまれています。フレッシュパンセの種類は、定番人気のチーズバターと、アンズジャムが通年販売しており、季節ごとに季節限定のお味が1～2種類ほど入れ替わります。

「菓心たちばな」は東京都世田谷区を中心に展開しており、フレッシュパンセは公益財団法人世田谷区産業振興公社が発表した「世田谷みやげ」に選出されています。


こだわりの製法
その日の気温・湿度などによって、生地の「混ぜ」と「焼き」を職人が調整し、職人技で作られている「フレッシュパンセ」。昔から変わらない手作りの工程が、独特の食感を守っています。ブッセはシンプルなお菓子だからこそ、味の違いが出てきます。

年間の製造個数は250万個を超え、多くの方々にお楽しみいただいています。


株式会社十勝たちばな 会社概要
社 名... 株式会社十勝たちばな
商 号... 十勝甘納豆本舗、菓心たちばな、甘味しゅり春秋
事業内容... 和菓子の製造及び販売
資 本 金... 99,000,000円（株式会社メディアフラッグ100％保有）
代 表 者 ... 代表取締役社長 寒河江清人
本社所在地 ...

コーポレートサイト
http://www.tokachi-tachibana.co.jp/

オンラインショップ
http://shop.tokachi-tachibana.co.jp/

楽天ショップ
http://www.rakuten.co.jp/tokachi/

「株式会社十勝たちばな」について
親会社である株式会社メディアフラッグは流通業に特化したアウトソーシング事業を展開しており、2012年9月に東証マザーズに上場。2013年11月に株式会社十勝（現・株式会社十勝たちばな）の株式を100％取得。
店舗の商号は「十勝甘納豆本舗」、「菓心たちばな」とし、伝統製法による甘納豆をはじめ、様々な和菓子・洋菓子を製造販売している。現在十勝甘納豆本舗は 埼玉県内を中心に23店舗、菓心たちばなは東京都内8店舗で展開。また、2014年4月から新ブランドとして沖縄県に「甘味しゅり春秋」を立ち上げた。直 近では2015年4月に十勝甘納豆本舗イオンレイクタウン店、甘味しゅり春秋イオンモール沖縄ライカム店、2015年5月に菓心たちばな笹塚店がオープ ン。

■本件に関するお問い合わせ■
株式会社十勝たちばな 広報担当
TEL：048-255-6677
FAX：048-255-8506
E-mail：pr@tokachi-tachibana.co.jp

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「シューシュクリ ラムレーズン」

「シューシュクリ　ラムレーズン」

• 「シューシュクリ　ラムレーズン」
• 「シュクリムシュクリ」

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1. 期間限定には弱いな～。行かなくちゃ。と場所を探すと池袋。遠いかな。面倒かな。行ってまた並ぶなんて。

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http://news.ameba.jp/20160302-469/

人気の「シュクリムシュクリ」に期間限定「ラムレーズン」が新登場

2016年03月02日 12時03分
    提供：東京バーゲンマニア


人気の「シュクリムシュクリ」に期間限定「ラムレーズン」が新登場
写真を拡大写真を拡大オトナのご褒美「シューシュクリ　ラムレーズン」

JR池袋駅南口改札横にあるシュークリーム専門店「シュクリムシュクリ」が、2016年3月1日に新商品「シューシュクリ　ラムレーズン」を発売しました。

オトナ好みの味わい深さ 2015年3月のオープンから1年、毎日列をつくる人気を見せるシュクリムシュクリ。今だけの期間限定フレーバーとして登場したのが「ラムレーズン」です。

シュー生地と弾力のあるもちもち生地、表面のマカロン生地の3層の食感が楽しい「シューシュクリ」の中に、香り高いラムレーズンを混ぜこんだクリームを入れこみました。オトナ好みの味わい深いシュークリームになっています。

お酒が使われていますので、子どもやお酒に弱い人はご注意を。価格は330円。詳細は公式サイトへ。

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